El vermouth de la Patagonia comienza a ganar espacios
En el corazón de la Patagonia argentina emerge una nueva identidad: el vermouth patagónico.
“Con una impronta que combina tradición europea, botánica regional y espíritu emprendedor, la provincia se consolida como origen premium de esta categoría en crecimiento”, cuenta en una nota de prensa.
Los tres proyectos que lideran este movimiento son: Único Vermouth (Cipolletti), Piuke Vermut (El Bolsón) y Milvago (Dina Huapi). Cada uno aporta una visión distinta, pero con un mismo denominador: elaborar bebidas artesanales que expresan el carácter de la región a través de hierbas, frutos y flores locales.
Único Vermouth, pionero en el sur, cuenta con premios internacionales y una trayectoria que lo posiciona entre los referentes nacionales.
Piuke Vermut refleja el espíritu andino con recetas de autor y una identidad marcada por el paisaje de la Comarca.
Milvago, por su parte, se destaca como el primer vermut house del país, sumando experiencias gastronómicas y turísticas.
“El vermouth patagónico ya conquista cartas de bares, restaurantes y ferias especializadas en todo el país, consolidando a Río Negro como un polo innovador dentro del mundo de las bebidas”, agregan.
